TRIETHYL CITRATE VÀ CƠ CHẾ KIỂM SOÁT MÙI SINH HỌC

Triethyl Citrate (C12H20O7; CAS No: 77-93-0) là một chất lỏng không màu, không mùi, được sản xuất thông qua quá trình ester hóa từ các nguồn nguyên liệu tái tạo. Trong ngành hóa mỹ phẩm, nó không chỉ đơn thuần là một chất làm mềm mà còn là một hoạt chất chức năng cực kỳ quan trọng trong các sản phẩm khử mùi và chăm sóc cá nhân.

1. Cơ chế khử mùi dựa trên ức chế Enzyme (Biological Deodorant)

Khác với các muối nhôm hoạt động theo cơ chế bít tắc lỗ chân lông để ngăn tiết mồ hôi, Triethyl Citrate tác động trực tiếp vào chu trình chuyển hóa của vi khuẩn trên da.

• Sự thủy phân chọn lọc: Khi mồ hôi được tiết ra, các vi khuẩn trên bề mặt da (như Staphylococcus epidermidis hoặc Corynebacterium) sẽ tiết ra enzyme Lipase để phân hủy các lipid có trong mồ hôi thành các acid béo tự do có mùi khó chịu.

• Cơ chế mồi nhử: Triethyl Citrate đóng vai trò là một cơ chất thay thế. Enzyme Lipase của vi khuẩn sẽ thủy phân Triethyl Citrate thay vì thủy phân lipid của da. Quá trình này giải phóng Citric Acid, làm giảm độ pH trên bề mặt da xuống mức thấp hơn.

• Ức chế vi sinh vật: Môi trường pH thấp này gây ức chế hoạt động của các enzyme vi khuẩn, từ đó ngăn chặn sự hình thành các acid béo gây mùi ngay từ đầu.

2. Đặc tính Dung môi và Khả năng Tương thích Hệ thống

Triethyl Citrate sở hữu các hằng số vật lý lý tưởng cho việc tối ưu hóa cấu trúc hóa lý của sản phẩm:

• Dung môi hòa tan: Với tính phân cực trung bình, nó là dung môi xuất sắc cho các tinh dầu, hương liệu và đặc biệt là các màng lọc chống nắng hữu cơ vốn khó hòa tan. Nó giúp ngăn chặn hiện tượng kết tinh của các hoạt chất dạng rắn trong hệ dầu.

• Chất làm dẻo: Trong các sản phẩm như xịt khoáng, gel vuốt tóc hoặc sơn móng tay, Triethyl Citrate hoạt động như một chất làm dẻo hóa học, giúp màng polymer linh hoạt hơn, ngăn ngừa tình trạng giòn gãy và bong tróc.

3. Cải thiện Cảm quan và Hiệu suất Công thức

Một trong những thách thức lớn nhất của các nhà công thức là giảm độ bết dính của các loại kem dưỡng hoặc dầu dưỡng có hàm lượng lipid cao.

• Kiểm soát độ nhờn: Triethyl Citrate có khả năng làm giảm đáng kể cảm giác nhờn dính của các loại dầu thực vật và silicone nặng. Nó mang lại cảm giác khô ráo, mượt mà mà không làm mất đi độ ẩm tự nhiên của da.

• Độ ổn định oxy hóa: Khác với nhiều loại dầu tự nhiên dễ bị ôi thiu, Triethyl Citrate cực kỳ ổn định trước quá trình oxy hóa, giúp kéo dài tuổi thọ của hệ nhũ tương và giữ nguyên mùi hương nguyên bản của sản phẩm.

4. Đặc tính Kỹ thuật và Thông số An toàn

• Tính phân tán: Khả năng phân tán sắc tố tốt, ứng dụng hiệu quả trong mỹ phẩm trang điểm và kem chống nắng vật lý.

• Độ an toàn: Được xếp hạng an toàn cấp độ cao bởi CIR. Nó hoàn toàn không gây kích ứng, không có độc tính sinh sản và thân thiện với môi trường nhờ khả năng phân hủy sinh học.

• Dải pH hoạt động: Hoạt động ổn định nhất trong các công thức có pH từ 4.0 đến 7.0.

5. Ứng dụng trong các hệ công thức tiêu biểu

Hệ lăn/xịt khử mùi: Nồng độ thường dùng từ 1% – 5%, thay thế hoặc hỗ trợ cho các chất diệt khuẩn mạnh

Nước hoa: Sử dụng như một chất lưu hương và dung môi

Kem chống nắng: Giúp hòa tan các bộ lọc UV và tăng cường độ mượt khi tán trên diện tích bề mặt lớn.

Kết luận: Triethyl Citrate là một nguyên liệu “xanh” đa năng, đáp ứng cả tiêu chuẩn về hiệu quả kỹ thuật lẫn tính nhân văn trong sản xuất mỹ phẩm. Việc ứng dụng hoạt chất này giúp giải quyết triệt để vấn đề mùi cơ thể mà không làm gián đoạn quá trình bài tiết tự nhiên của da, đồng thời nâng tầm trải nghiệm sử dụng của khách hàng.